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滨湖区残疾人中式面点培训班圆满落幕
作者:佚名    新闻中心来源:不详    点击数:71    更新时间:2019/2/21           ★★★

 

 

滨湖区残疾人中式面点培训班圆满落幕

 

“就这样用擀面杖锤糯米饭,一直到锤出粘性,然后手上蘸点糯米粉,揪一坨糯米饭剂子,压扁,包入肉馅,收口……”教室里授课老师边演示边讲解,十多名残疾人学员正在聚精会神地看着、记着每个细节,跃跃欲试。

为进一步提高全区残疾人的劳动技能水平,不断增强就业竞争力并尽快实现就业,918日—927日,滨湖区残联和滨湖区社区学院联合组织开展中式面点技能培训班。

为提高培训质量,本次培训特意邀请经验丰富的面点师为残疾学员授课,培训内容包括食品卫生以及刀切馒头、肉包、素中包、蒸饺、油酥饼、玉兰饼、椰子团等常见面点的制作方法。培训期间,老师手把手指导学员和面、配料等操作方法,培训现场气氛热烈,培训效果显着。

 







 

滨湖区社区学院

2018927

 

 

 

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